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3o ESTUDO 2017
Apresentado no XVI Congresso de Nutrição e Alimentação da APN em 2017
ADESÃO A UM PROGRAMA DE PERDA DE PESO LOW CARB COM SUPLEMENTOS ALIMENTARES: ESTUDO DE  MESES
INTRODUÇÃO:
O excesso de peso e a obesidade são um problema de saúde pública, acarretando uma elevada morbilidade e mortalidade. O MÉTODO3FASES® é uma abordagem nutricional hipoglucídica e moderadamente hiper- proteica de baixo índice e carga glicémica que tem como principal objetivo a perda de peso, bem como o desenvolvimento de novos hábitos alimentares mais saudáveis, os quais pretendem assegurar a manuten- ção do peso perdido no futuro.
OBJETIVO:
Determinar a influência da adesão terapêutica (dieta e suplementos alimentares) na perda de peso.
MÉTODOS:
Estudo prospetivo com 269 participantes (88,5% mulheres) durante 6 meses.
Foram recolhidos semanalmente dados relativos ao Peso, Índice de Massa Corporal (IMC), % Massa Gorda (%MG), % Massa Muscular (%MM) e Perímetro Abdominal (PA).
A adesão terapêutica foi avaliada semanalmente numa escala de 1 a 5 e foi considerado que os participantes aderiram à dieta e regime de suplementos quando alcançaram um score de 3 ou mais pontos.
Análise estatística (SPSS versão 21.0).
RESULTADOS:
No início do estudo, 146 participantes (54,3%) apresentavam pré-obesidade e 123 (45,7%) obesidade e, uma idade média de 43,8 ±12,1 anos. No final do programa, verificaram-se melhorias significativas ao nível do peso, IMC, PA, %MG e %MM.
Tabela 1: Caracterização da amostra inicial e final
Inicial N=269
81,8±14,9
30,7±4,5
99,6±14,4
42,7±6,2
24,9±3,6
Final N=184
73,5±13,4*
27,8±4,1*
93,2±13,2*
37,8±7,6*
26,7±4,6*
Atingiram 3aFase N=64
69±11,7**
25,6±3,1**
91,1±14,3**
31,6±8,2**
29,8±6,1**
84
82
80
78
76
72
70
68
66
64
81,8
78
PESO (kg)
IMC (kg/m2)
PA (cm)
% MG
% MM
75
73,6
71,8 70,3 69
0 4 8 12 16 20 24
Semanas
Os valores apresentam a média±desvio padrão.*Teste t de student pareado entre final e inicial (p≤0,001). **Teste t de student pareado entre 3a fase e inicial (p≤0,001).
Gráfico 1: Peso médio ao longo das 24 semanas.
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Peso médio (kg)