Esta é uma das bebidas preferidas dos portugueses, fazendo parte da rotina diária de muitas pessoas. É usado para ajudar a despertar pela manhã, para finalizar as refeições, para combater o cansaço ou simplesmente para socializar. Mas já alguma vez se questionou, se “o café ajuda a emagrecer?”.
A DIETA BIOTRÊS® explica-lhe de que modo o café pode impactar o organismo e se facilita o processo de emagrecimento.
1. Contém estimulantes
Os grãos de café contêm estimulantes e substâncias biologicamente ativas, tais como: cafeína, teobromina, teofilina e ácido clorogénico. E estas substâncias passam para a bebida final que chega às nossas chávenas. A cafeína bloqueia o neurotransmissor adenosina, e desse modo leva à libertação de dopamina e a norepinefrina (neurotransmissores) que nos fazem sentir mais alerta e com energia.
2. Tem efeito diurético
O café apresenta um efeito diurético ligeiro, algo que contribui para a eliminação de líquidos. Contudo, convém ressalvar, que não é desejável tomar café em excesso para prevenir a desidratação.
3. Impacta o metabolismo
Ter um metabolismo lento tende a dificultar a perda de peso. Estudos indicam que a cafeína pode ajudar a acelerar levemente o metabolismo, e desse modo auxilia o corpo a gastar mais calorias mesmo quando está em repouso.
4. Beneficia a performance e queima de gordura
Tomar café antes de praticar exercício fisco pode ajudar a uma melhor performance, porque a cafeína leva a um aumento dos níveis sanguíneos de adrenalina. Também facilita a mobilização de ácidos gordos das células adiposas, ficando mais disponíveis para ser queimados durante a atividade física.
De acordo com recomendações gerais, é possível consumir até 400 mg de cafeína por dia, o equivalente a 4 a 5 chávenas de café. Contudo deve ter presente que o consumo excessivo de café pode contribuir para ansiedade, insónias e alterações gastrointestinais.
Se gosta de café, e esta bebida faz parte dos seus hábitos, pode continuar a consumi-lo de forma moderada durante um processo de emagrecimento. Mas, não se esqueça que, quando se trata de emagrecimento, todas as calorias contam! Mesmo as calorias na forma líquida, isto é, o café simples pode ser um aliado na perda de peso, mas se lhe adicionar açúcar, xaropes de açúcar ou chantili, esse efeito não só fica anulado, como pode até contribuir para o ganho de peso.
Para emagrecer a solução mais eficiente passa sempre pela adoção de uma dieta saudável e um estilo de vida mais ativo.