O verão chegou e as altas temperaturas convidam a um belo dia passado à beira-mar. Imagine o seu corpo ao sol (devidamente protegido com protetor solar), o barulho da rebentação lá no fundo e uma agradável e refrescante brisa marítima… tudo aquilo que sonhou depois dos árduos dias de trabalho. Mas passar um dia na praia implica comer, a não ser que seja adepto de jejum intermitente. Se o seu receio é não conseguir fazer boas escolhas em restaurantes ou resistir quando ouvir lá ao fundo “Olha o gelado! Olha a bola de Berlim!”, tranquilize-se! Deixamos-lhe uma vasta lista de opções, de refeições e snacks, que pode levar para a praia e que ajudarão a resistir às tentações veraneantes.
Saladas em frasco
Com o calor que se faz sentir, apetecem refeições mais leves e frescas. As saladas em frasco são opções práticas para transporta. Deverá apenas ter em atenção a ordem pela qual coloca os ingredientes:
- Temperos: azeite, vinagre, sumo de limão e especiarias, por exemplo.
- Ingredientes mais pesados: cenouras, cebola, abacate, tomate, pimentos, fruta, queijo mozarela, frutos secos, milho, quinoa, cuscuz, leguminosas.
- Fonte proteica: frango, peru, atum, sardinha em lata, miolo de camarão, ovo cozido, etc.
- Verduras mais leves e ervas aromáticas: espinafre, agrião, rúcula, canónigos, alface, coentros, salsa, orégãos.
Wraps de alface
Talvez uma das refeições principais mais simples de preparar: lave e seque uma folha de alface grande, recheie com as suas fontes proteicas de eleição (frango, atum, miolo de camarão, ovo…), enrole e está pronto a comer. Se prefere seguir receita, deixamos-lhe esta opção de wrap de alface com queijo e fiambre.
Sanduíche
Uma boa sandes nunca desilude, quando o objetivo é fazer uma refeição prática e completa, certo? Escolha um pão com cereais integrais da sua preferência e recheie com uma fonte proteica e vegetais a gosto. É só dar asas à imaginação e fazer as combinações que mais gostar.
Fruta
Existirá snack mais simples que estes doces da natureza? Achamos que não! Ricos em vitaminas e minerais, contribuem também para a sua hidratação. Opte pelas suas frutas preferidas, de preferência da época. Pode levá-la para a praia já lavada, com ou sem casca e até já partida para facilitar o consumo. Se quiser inovar, pode fazer umas espetadas de fruta (as crianças adoram), ou levar cubos de melão/melancia congelados, que vão parecer verdadeiros sorbets.
Ovos cozidos
Outro snack muito simples são os ovos cozidos. Fáceis e rápidos de preparar, são opções práticas para transportar consigo. Lembre-se de os levar devidamente acondicionados e refrigerados, se possível ainda com casca, e de não os expor diretamente ao sol.
Vegetais (crus e cozinhados)
Tal como a fruta, são opções simples e práticas. Ricos em vitaminas, minerais e fibra, têm um aporte de hidratos de carbono reduzido, sendo bons aliados de qualquer dieta. Palitos de cenoura e pepino, tiras de pimento, tomate cereja, feijão-verde ou bimis cozidos… é tudo uma questão de preferência.
Húmus e dips com vegetais
Sabemos que nem todos adoram vegetais, sobretudo consumi-los fora da refeição principal, mas misturá-los com qualquer tipo de molho pode torná-los ainda mais apelativos. Sugerimos por isso a nossa receita de húmus e de dips para que possa levar esse snack tão simples ao próximo nível.
Smoothies
Alternativas refrescantes, permitem um sem-número de combinações e são uma ótima forma de ingerir frutas e vegetais sem se dar conta. Deixamos-lhe algumas das nossas receitas como sugestões: smoothie de romã; smoothie de pera e espirulina; bebida fresca de melancia.
Chás e café frios e águas aromatizadas
Se vai passar o dia todo na praia, não se esqueça de se hidratar! Mas se procura alternativas à água, saiba que existem mais opções que sumos e refrigerantes açucarados. Pode aromatizar água com hortelã, pau de canela, gengibre, estrela de anis, entre outros. Na verdade, use a sua imaginação, já que o céu é o limite! Também pode refrigerar um chá à escolha, ou até mesmo café.
Frutos secos
Fontes de gorduras benéficas e fibra, são ótimos aliados para o controlo da saciedade. Podem ser consumidos simples ou, por exemplo, misturados com fruta. O verdadeiro snack de eleição para quem prefere alimentos crocantes. No entanto, seja moderado nas porções, devido ao seu teor de gordura e por serem bastante calóricos.
Queijos mini light
Boas fontes de proteína de alto valor biológico, contribuem por isso para a manutenção da saciedade. São embalados em doses individuais e, assim, muito práticos e fáceis de transportar. Podem ser comidos simples, ou se preferir, misture com fruta e/ou frutos oleaginosos.
Linha de Alimentação Dieta Biotrês ®
Se não se quer estar a preocupar em preparar refeições e snacks para levar para a praia, a linha de alimentação Dieta Biotrês® tem a solução para si. É rica em proteína, com opções com teor reduzido em hidratos de carbono, alto teor em fibra e/ou baixo valor calórico, e por ser embalada individualmente, facilita o controlo de porções. Se não consegue acreditar, venha conhecê-la.