BOLO DE CANECA DE AMÊNDOAS
INGREDIENTES (1 pessoas)
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de amêndoas picadas (+ 1 para enfeitar)
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de bebida vegetal de amêndoa
- 2 colheres de sopa de stevia
- 1 colher de chá fermento em pó
- Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARAÇÃO
Misture os ingredientes todos numa caneca com a ajuda de um garfo, comece pelos ingredientes líquidos e deixe o fermento em pó para o fim.
Coloque no micro-ondas durante 2 minutos. Quando estiver pronto, polvilhe com canela em pó e enfeite com as restantes amêndoas picadas.
Consuma de imediato.
Valor nutricional (por pessoa):286Kcal; 11,3g de proteína; 25,0g de hidratos de carbono (dos quais 1,6g de açúcar); 15,8g de lípidos (dos quais 2,2g de saturados); 2,5g de fibra.
Permitido desde: Fase 2 da Dieta Biotrês®.